Полки для хранения овощей в погребе


Полки и стеллажи для погреба из различных материалов

Залогом долгого хранения овощей является не только микроклимат в погребе, но и наличие специальных стеллажей и закромов. Кроме того, полки в погребе позволяют удобно и компактно разместить все банки. Кто-то покупает уже готовые полки, кто-то нанимает мастеров, но большинство хозяев стремятся сделать полки своими руками. Ведь выбор этого варианта обеспечивает ряд преимуществ. Это и изготовление полок с учетом индивидуальных особенностей подвала, и их низкая себестоимость. Итак, что нужно знать, чтобы грамотно и качественно изготовить полки для погреба своими руками?

Варианты полок для погреба

Самый популярный материал для изготовления стеллажей – дерево. Толстые бруски позволят без проблем соорудить крепкий стеллаж, на котором удобно разместятся все банки. К плюсам этого материала относятся доступность и дешевизна. Работать с таким материалом довольно просто, достаточно иметь лишь базовые знания. Минус таких стеллажей – недолговечность. Из-за воздействия на стеллажи влаги, они очень быстро портятся и требуют регулярного ремонта.

Стеллажи из стального уголка более долговечны и надежны. Однако этот материал подвергается коррозии, что нельзя не учитывать при выборе материала для полок. При изготовлении стеллажей из стальных уголков, возможно, придется воспользоваться сваркой, а это не всегда доступно. То же касается и стальных полок.

Стеллаж с каркасом из металла и деревянными полками.

Полки из многослойной клееной фанеры или ДСП. Такие полки подойдут для размещения небольших банок. Кадка с квашеными помидорами прогнет полку, а может, даже переломит. Этот материал тоже боится влаги и не отличается длительным сроком службы.

Полки из бетона позиционируются как наиболее прочные и долговечные. Такие полки прослужат вашему дому не одно поколение. Изготовление таких полок потребует много времени и физических затрат. Но результат того стоит.

Еще один доступный материал – пластик. Полки из него невосприимчивы к микроклимату помещения, но имеют свой минус – они не выдерживают больших нагрузок.

Особенности изготовления деревянных стеллажей

Стеллажи для погреба изготавливают как отдельные секции, которые монтируются на стену погреба. Такая конструкция быстро изготавливается и проста в эксплуатации. Ширина стеллажа зависит от объема банок, которые планируется на них размещать (с небольшим запасом, так как их количество может увеличиваться).

Схема сборки деревянного стеллажа. Нажмите, чтобы увеличить картинку.

Чтобы избежать прогиба полок, следует делать их длиной не более 70 см. При изготовлении и монтаже полок не забывайте оставлять доступ к пристенной части. Таким образом, будет легче осуществить летнюю просушку и провести профилактику грибка и плесени.

Для изготовления вертикальных опор для полок используются бруски с сечением 100х100 мм. Высота стеллажа определяется высотой подвала. Сначала изготавливают поперечные горизонтальные рамы. Для этого на стойках делают отметки высоты расположения полок. От доски толщиной в 40-50 мм отпиливают брусочки шириной от 6 см и длиной, соответствующей размерам будущих полок. Чем больше ширина – тем более прочной окажется конструкция. Также от ширины бруска зависит и то, какую нагрузку сможет выдержать полка. В стойках выпиливают гнезда или пазы, соответствующие размеру брусков. После чего конструкция собирается и закрепляется.

Далее, на рамку-каркас из брусков кладутся доски или толстая фанера – это и есть сами полки.

Перед изготовлением стеллажа дерево обрабатывают антисептиком. Насекомые могут поспособствовать гниению стеллажа, поэтому важно обработать полки средством от насекомых.

Изготовление металлических стеллажей

Неоспоримым достоинством металлических стеллажей является их легкость и компактность. В то же время они очень прочные и износостойкие. Коррозионную стойкость стеллажа легко увеличить при помощи покраски или же с помощью оцинковывания.

Вариант изготовления стеллажа из перфорированного металлического профиля.

При отсутствии опыта работы со сваркой, вы вполне можете обойтись ножовкой, отверткой, шуруповертом и рулеткой (в этом случае нужно будет приобрести перфорированный уголок). Изготовление металлического стеллажа начинается с расчета его размеров. Чтобы ничего не упустить из виду, рекомендуем нарисовать на бумаге эскиз будущего стеллажа. После этого считаете, сколько одинаковых деталей вам понадобится, и начинаете их отпиливать, вырезать и т. д. Не забывайте о поговорке «Семь раз отмерь – один раз отрежь», поэтому будьте внимательны в расчетах.

Для изготовления стандартного стеллажа высотой в 2 м, шириной в 1,5 м и глубиной в 40 см вам потребуются следующие детали:

  • 4 вертикальных стойки длиной в 2 м.
  • 4 отрезка уголка для задней и передней части, длина которых составляет 1,5 м.
  • 4 боковые поперечины длиной в 0,4 м.

Чтобы избежать скосов при резке, проводите процедуру на ровной поверхности, положив трубы горизонтально.

После того как подготовлены отрезки нужной длины, проводится примерочная сборка. Для этого основные стойки (2 м) укладываются горизонтально, между ними кладут задние и передние части рамы. Если все отрезки равной длины, то у вас не будет выступов или зазоров между стойками и рамой. Если все-таки погрешности имеются, подрежьте трубы еще раз.

Металлические стеллажи рекомендуется закреплять на стенах, чтобы избежать опрокидывания. Поэтому задняя часть стеллажа крепится к стене с помощью кронштейнов.

На первом этапе изготовления стеллажа своими руками собираются рамы. Для этого понадобятся угловые крепежи, в которые будут установлены боковые и задние/передние рамы. Затем собранные рамы крепят к вертикальным стойкам.

ВАЖНО! Проверяйте уровнем горизонтальность рам, чтобы избежать перекосов.

На заключительном этапе устанавливаются полки. Они могут быть вырезаны из ДСП, фанеры, листа стали, металла и т. д. Крепят их с помощью саморезов.

Более сложная конструкция из металлическогопрофиля. Нажмите, чтобы увеличить.

После того как стеллаж надежно закреплен на стене кронштейнами, замажьте места крепления, чтобы сделать его еще более прочным.

Бетонные стеллажи

Как говорилось выше – бетонные полки – это самые долговечные и надежные полки в погреб. Чтобы сделать такие стеллажи своими руками, вам потребуются металлические прутья, армированная сетка, цементный раствор и доски, а также фанера для опалубки.

На первом этапе монтируем арматуру в стену. Для этого забиваем металлические прутья в стену погреба на расстоянии 40-50 см друг от друга. Эти прутья послужат основой для будущих полок.

После того как арматура установлена, принимаемся за опалубку. Для этого прибиваем на фанеру бортики из деревянных досок, укладываем на дно полученной «лодки» армирующую сетку, после чего все это заливаем бетоном и ждем, когда он застынет. Если погода сухая и теплая, для полного застывания понадобится 2 дня.

Когда бетон затвердеет, опалубка снимается. Новоиспеченную полку устанавливаем на металлические прутья. На этом изготовление бетонного стеллажа своими руками заканчивается.

Как продлить срок службы полок в погребе?

Чтобы полки в подвале служили вам «надежной опорой» не один год, придерживайтесь нескольких советов.

  • Срок службы полок зависит от качества естественной вентиляции подвального помещения. За счет воздухообмена влажность в помещении будет находиться в пределах нормы, а ваши полки будут защищены от коррозии и гниения.
  • Каждое лето полки необходимо проветривать. В это время года такую процедуру позволяют осуществить и погодные условия, и минимальное количество консервации в подвале. Полки просохнут, выветрят лишнюю влагу, а грибок и плесень не будут развиваться.
  • Деревянные полки должны регулярно проверяться на наличие гнили. Если таковая имеется, необходимо обработать полку антисептиком и тщательно просушить.
  • Изготовленные своими руками полки могут не выдержать требуемой нагрузки, поэтому распределяйте банки равномерно по всем полкам.
  • Если в вашем подвале слишком сыро и влажно, используйте несколько раз в год известь. Покрывайте ей стены, и грибок вам не страшен.
  • Стальные полки рекомендуется покрывать пленкой, картоном или самоклейкой. Так вы избежите появления ржавчины на банках.
  • Деревянные полки следует пропитать олифой или подобными средствами. Главное, чтобы это средство подходило для использования в жилых помещениях.

Полезные советы

При изготовлении полок своими руками учитывайте, что для литровых банок, достаточно полок высотой в 25 см, для двухлитровых – 30 см. Для трехлитровых – 35-40 см. Ширина полки не должна превышать 75 см, в противном случае понадобятся дополнительные опоры, иначе прогиба или пролома не избежать.

Готовый стеллаж из алюминиевого уголка. Полки сделаны из пластика.

Полки лучше всего размещать справа от выхода. Слева – закрома и ящики для овощей. Для улучшения вентиляции ограждайте овощи в закромах сеткой. Так вы продлите срок и качество их хранения.

Как видите, для того чтобы сделать полки в погреб своими руками, не нужно быть высококлассным плотником. Достаточно изучить теорию и применить эти знания на практике.

Чтобы сделать полки своими руками, вам не нужно приобретать дорогостоящее оборудование. Вы вполне сможете обойтись тем, что есть под рукой. Кроме того, допустимо комбинировать материал для полок, пусть одна полка будет стальная, а другая деревянная. Не забывайте и о пластике.

Для того чтобы сборка происходила быстро, и вы не отвлекались на поиски нужных инструментов, заранее подготовьте: лобзик, угольник, молоток, рулетку, карандаш, ножовку и шуруповерт. В зависимости от вида стеллажа набор необходимых инструментов может меняться.

Как сделать полки для подвального помещения?

Подвал в частном доме – это дополнительное пространство, которое часто используется для хранения продуктов на зиму, закаток, бочек и т. п. Чтобы обустроить его максимально многофункционально, можно установить полки. Нет необходимости их покупать, ведь подобные конструкции довольно просто собрать своими руками с помощью доступных материалов и схем.Главное условия для любого погреба – это гидроизоляция, то есть защита пространства от проникновения воды. Дело в том, что влажность – главный враг и для продуктов, которые будут там храниться, и для самих стеллажей, на которых они будут расставлены.Так, прежде чем конструировать в погребе полки, нужно позаботиться о гидроизоляции. Не менее важно обеспечить грамотную вентиляцию, поскольку своевременная циркуляция воздуха полностью исключит вероятность появления плесени и грибков. После этого можно приступать к реорганизации пространства.Для начала погреб нужно разбить на разные зоны и продумать, где будут храниться овощи и прочие продукты, а где будут стоять закатки. Очевидно, что для картошки могут понадобиться ящики, а вот хранить банки и бутылки можно уже на полочках, чтобы не перегружать конструкцию тяжестями. Так, оптимальный вариант – это разбить погреб на три зоны:
  • зона А – для хранения овощей;
  • зона Б – для хранения фруктов;
  • зона В – для хранения консерваций.
Каждую зону лучше всего отделить перегородкой или же расставить стеллажи поодаль друг от друга. Как это сделать, показано на рисунке:Некоторые продукты нельзя хранить вместе, поэтому для них стоит предусмотреть отдельные стеллажи. Стоит принять во внимание и то, что полки, на которых будет храниться более тяжёлая утварь, логичнее делать снизу.Вообще многие погреба имеют прямоугольную или квадратную форму, поскольку она считается универсальной и позволяет компактно разместить ящики, полки и настилы для хранения свежих продуктов и банок. В подобной комнате стеллажи можно установить по периметру стены, оставляя между ними свободное пространство. У одной стены стоит расположить дополнительный настил с разделительными перегородками, чтобы хранить свежие овощи, например, картофель, свёклу или морковь.

Зонирование – это неотъемлемая часть организации пространства в погребе. Все планировочные работы необходимо провести до начала изготовления полок.

Сделать полки для погреба можно практически из любого материала, так как конструкция такой мебели очень простая. В целом возможны такие варианты:
  • Дерево. Это наиболее распространённый материал для изготовления стеллажей. С ним легко работать, он доступен в цене и выдерживает большой вес. Важно понимать, что срок эксплуатации деревянных полок сравнительно невелик, особенно если полки размещены в подвале, где повышена влажность. Дело в том, что при высокой влажности дерево разбухает и может начать гнить. Так, лучше всего выбирать лиственные породы деревьев и обязательно проводить обработку брусьев против плесени и грибка, что поможет увеличить срок службы конструкции.
  • Фанеры или древесно-стружечные плитки. С этим материалом тоже легко работать, но он не способен выдерживать большой вес. Как правило, такие полочки делают для того, чтобы ставить на них небольшие ёмкости, например, литровые банки или бутылки. Если заставить полки из этого материала чем-то более тяжёлым, они прогнутся и очень скоро треснут. Ещё один минус – это уязвимость материала к действию влаги и сырости, а значит, нужна дополнительная обработка.
  • Металлический профиль. Этот материал для изготовления стеллажей является гарантией долголетия, хоть он и подвержен коррозии. Конечно, спустя годы полки придут в непригодное состояние, но этот период очень большой, поэтому металл – отличный основной материал для изготовления стеллажей. Считается, что лучше всего сделать металлические конструкции и дополнительно потратиться на проведение профилактической обработки против ржавчины.
  • Бетон. Это прочный и надежный материал, который позволяет изготовить конструкцию на очень продолжительный срок. Из минусов – сложность работы с бетоном: нужно всё детально просчитать, так как после внести поправки будет уже невозможно. Бетонные полки позволяют не думать о том, сколько весят продукты и еёкости, которые будут на них храниться.
  • Кирпич. Полки из кирпича изготавливаются по всем нормам кирпичной кладки при строительстве дома. Из плюсов – долговечность, прочность и отличное дополнение к интерьеру. Минус кирпича только в том, что без специальных навыков такую полку самостоятельно сделать очень тяжело.
  • Шифер. Плоский шифер крайне редко применяется для изготовления полок в подвальное помещение, но из него можно выпилить необходимые для полки элементы, а затем собрать их воедино как конструктор. Материал не выдерживает больших тяжестей, но укрепить такие полки можно, если проварить полоски между крепёжными углами по всей ширине, соблюдая интервал в полметра.
  • Прочный пластик. Даже при отсутствии опыта в изготовлении мебели полки из пластика сделать очень просто. Однако следует учесть, что материал крайне уязвим к перепадам температуры и избытку влаги, поэтому рано или поздно конструкция всё же придёт в негодность и потребует замены.

Несмотря на широкий выбор материалов для изготовления настилов и полок, многие предпочитают использовать натуральную древесину, металл и пластик.

Изготавливаемая конструкция может быть нескольких типов, каждый из которых стоит рассмотреть отдельно.Здесь работает принцип «конструктора», то есть полки собираются по деталям. Они легко монтируются, функциональны и мобильны, однако не способы выдерживать большой вес, Материал для такой конструкции может быть любым – дерево, пластик, шифер или фанера, однако чаще всего используется металлический профиль или труба квадратного сечения. Материал разрезается на части нужной длины для подготовки деталей полки, а именно:
  • столбиков;
  • поперечных перемычек;
  • соединительных опор;
  • планок для стеллажей.
Полученные части крепятся между собой с помощью сварки. Их можно соединить также посредством уголков, но в этом случае конструкция уже будет разборной (следующий тип).Данные конструкции напоминают сборные, но отличаются тем, что предполагают возможность разборки и повторной сборки стеллажей. Например, их можно разобрать для просушки, дезинфекции и подготовки хранилища для закладки овощей.Разборную модель можно изготовить из любых материалов, но чаще всего используется пластик. Как правило, детали продаются в разобранном виде. Так, домашнему мастеру потребуется только выбрать конструкцию нужного размера и формы, а после собрать её в погребе, надежно скрепив все детали между собой с помощью петель, уголков и болтов. Такая конструкция также будет отличаться прочностью и надёжностью.Такие полки не разбираются и в отличие от сборных конструкций не являются мобильными, то есть их не удастся переставить. Чаще всего делаются из кирпича или бетона. В этом случае вся конструкция монтируется сразу на том месте, где будет стоять в дальнейшем.

Разборные конструкции пользуются большим спросом, поскольку в этом случае полки в любой момент можно вытащить, помыть и продезинфицировать.

Дерево – это наиболее востребованный материал в силу своей прочности и дешевизны. Для изготовления стеллажа берутся брусья с сечением 100х100 мм, которые режутся под планируемый размер полок. Для выполнения всех работ потребуют следующие инструменты:
  • лобзик;
  • шуруповерт;
  • угольник;
  • маркер или карандаш;
  • рулетка;
  • молоток;
  • ножовка.
Инструкция монтажа деревянных полок выглядит следующим образом:
  • Соорудить поперечные рамы. Для этого надо взять две стойки и обрезать их по намеченной высоте исходя из высоты стен подвала. На обрезанных стойках сделать насечки, где будут расположены будущие полочки.
  • Сделать продольные и поперечные связи. Прежде всего, нужно подготовить доску толщиной в 3-4 см. Для продольных связей взять бруски из этой доски шириной в 8-10 см и длиной, равной всей длине стеллажа. Для поперечных связей взять брусья такой же ширины, но по длине они должны быть равны глубине стеллажа.
  • На стойках сделать отметки под связующие брусья. Пропилить гнёзда толщиной, равной толщине брусков. Эти гнёзда нужны для того, чтобы во время сборки конструкции к ним крепились брусья.
  • Собрать стеллаж, поскольку все элементы конструкции готовы. Так, остаётся только закрепить полки на стойках.
Чтобы стеллаж прослужил как можно дольше, до его монтажа древесину нужно обработать антигрибковым и антикоррозийным составом. При выборе препарата важно проследить за тем, чтобы на его обёртке была надпись «для жилых помещений». Дело в том, что в погребе будут храниться продукты, а они могут впитывать запахи разной химии. Чтобы предупредить это, важно выбрать средства, пригодные для использования в жилой зоне.Собрать деревянные полки можно по такой схеме:Чтобы смонтировать металлические полки, понадобится стальной уголок и навыки сварки. Классический стеллаж имеет такие параметры:
  • высота – 2 м;
  • ширина – 1,5 м;
  • глубина – 40 см.
Для изготовления такой инструкции понадобятся такие элементы:
  • 4 стойки в вертикальном положении высотой 2 м;
  • 4 отрезка для передней и задней части конструкции высотой 1,5 м;
  • боковые поперечины высотой 0,5 м.
Монтаж стеллажа проводится на ровной поверхности в таком порядке:
  • Стойки выложить в горизонтальном положении, а между ними установить передние и задние части рамы. Важно, чтобы отрезки имели одинаковую длину.
  • Собрать раму с помощью угловых крепежей, куда вставить передние и задние рамы.
  • Подготовленные рамы прикрепить к вертикальным стойкам. Чтобы избежать перекосов, нужно следить за уровнем горизонтальности рам.
  • Установить полки. Их можно выполнить из фанеры, стального листа или дерева. Их нужно крепить с помощью саморезов. В случае использования древесины важно предварительно обработать полки составами против грибка и плесени. Если грибок уже появился, читайте как с ним справиться здесь.
  • Закрепить собранное изделие к стене с помощью кронштейнов.
Собрать полки из металлического уголка можно по такой схеме:Чтобы конструкция не рухнула под своей тяжестью, её нужно закрепить. Это можно сделать двумя способами:
  • Привязать стеллаж к стене погреба. Для этого нужно в стене сделать насечки и крепления.
  • Забетонировать стойки, которые являются опорой конструкции. Это более надёжный способ, но в этом случае конструкция перестанет быть мобильной.

По окончании строительных работ можно улучшить внешний вид изготовленных полок. Для этого потребуется зашлифовать сварочные швы при помощи болгарки с соответствующим диском.

Чтобы самостоятельно сделать полки из бетона, понадобятся такие элементы:
  • металлические прутья толщиной 10-12 мм;
  • армированная сетка;
  • доски для опалубки;
  • цементный раствор.
Монтаж проводится по такой инструкции:
  • В стенку погреба, где будет располагаться полка, вбить арматуру на расстоянии от 40 до 50 см между прутьями. Так получается каркас, на котором будут размещены полки.
  • Сделать опалубку. Для этого к широкой доске (можно заменить листом фанеры) прибить бортики из деревянных брусков, подходящих по размеру.
  • Залить бетонные плиты, то есть требуется в деревянную опалубку заложить армирующую сетку и залить цементным раствором.
  • После того как бетон застынет, опалубку снять. Получится плита, которую нужно установить на вбитую в стену арматуру.
Подобных полок может быть несколько. Точное их количество зависит только от свободного пространства в подвале.Чтобы полки, сделанные своими руками, прослужили много лет, сохранили свой первоначальный вид и прочность, стоит придерживаться следующих рекомендаций:
  • Лучшее место для расположения полок – это справа от входа в помещение, а вот слева лучше выделить место для хранения картошки и других овощей, которые можно держать либо на полу, либо в ящиках, но не на полках.
  • Разборные полки из любого материала нужно выносить в летний период на улицу. На свежем воздухе они будут сушиться, что поможет избавиться от лишней влаги, а значит, сократить риск образования и развития грибка и бактерий.
  • Древесину можно обработать лаком. Это поможет не только придать полкам красивый внешний вид, но и создаст дополнительный защитный слой от влаги.
  • Чтобы защитить от влаги полки, выполненные из металла, следует использовать специальные грунтовки и краски (продаются в любом строительном магазине).
  • Полки периодически осматривать на наличие щелей и гнили. Любую новую щель, даже если она маленькая, нужно незамедлительно заделать, иначе полки очень быстро сгниют.
  • По длине рекомендуется делать полки не более 75 см. Если они будут длиннее, то увеличится риск их прогиба, поэтому полка может быстро прийти в негодность.
  • Если в подвале сыро и влажно, несмотря на все меры защиты и профилактику, стены нужно покрывать известью хотя бы один раз в год.
  • Мыть и дезинфицировать полки перед началом каждого сезона хранения. Это поможет не только увеличить срок эксплуатации конструкции, но и обеспечит более надежную сохранность продуктов.
  • Для каждого продукта выделить отдельное место. Это позволит сохранить баланс и оптимизировать полки, поэтому продлит срок их эксплуатации.

Полки не нужно завешивать, а при необходимости их можно оградить решёткой. Это обеспечит хорошую вентиляцию, а все продукты будут сразу на виду.

В видео предлагается инструкция того, как собрать пластиковые полки для погреба. Уделяется особое внимание и тому, как их лучше всего разместить:

Дополнительно читайте статью про отделку погреба.Изготовление полок для погреба своими руками – занятие несложное, особенно когда под рукой имеется инструкция. В среднем это займет около двух дней с учётом закупки и подготовки материалов. Если имеются сомнения относительно того, какой материал выбрать, то всегда можно воспользоваться оптимальным вариантом – сделать полки из досок или металла. Они легко собираются и отличаются высокой прочностью.

Изготовление полок в подвале своими руками: инструкция

Думаю, вы согласитесь, что подвал в частном доме – это не просто постройка, а стратегически важное хозяйственное помещение. В особенности при наличии собственного садового участка. При обустройстве подвала своими руками стоит учитывать, что хранить овощи, фрукты и банки с домашними заготовками необходимо на специальных стеллажах. Это подразумевает сама технология зимнего хранения продуктов. Конструкция полок в подвале должна быть удобной, надежной и долговечной. В этом случае и само помещение будет выглядеть аккуратно, а урожай долго храниться и не портиться.

Полки или стеллажи, наряду с ящиками и отсеком для картофеля, являются основными элементами в эргономике подземного хранилища. Изготавливаются они из различных материалов: дерева, бетона, металлического профиля и даже кирпича. Габариты полок зависят от размеров самого подвала, личных пожеланий и комплекции владельца.

Размеры полок

Полки в подвале предназначены в первую очередь для хранения банок и бутылок с заготовками. Соответственно, проектируя конструкцию на бумаге, следует учитывать габариты этой тары, а также кадок, кастрюль и ящиков, которые вы используете дополнительно.

Размеры трехлитровой банки.

Помимо самого «продукта» в оставшееся до следующей полки пространство должна спокойно проходить рука. По этой причине, чересчур экономить пространство, желая втиснуть на одну стену как можно больше полок, не стоит. То же самое верно и в обратном смысле.

Кроме банок и бутылок, возможно, вы будете хранить на полках овощи и фрукты: морковь, картофель, капусту, яблоки и так далее. Обычно их помещают в специальные контейнеры, но порой хранят просто, что называется, россыпью.

Размещать полки в подвале можно как небольшими секциями, так и одной монолитной конструкцией во всю стену. В том случае, если ширина вашего подвала превышает 2 метра, стеллажи можно разместить с двух сторон и с торца. Для того чтобы полки не мешали перемещению, проход между ними должен составлять не менее 1 метра.

Не делайте пролеты между опорами, на которые будут крепиться полки, слишком большими. Для того чтобы полка не прогибалась под весом поставленных на нее банок или ящиков, один ее сегмент (от опоры до опоры) не должен превышать полуметра. Количество опор вы можете рассчитать, основываясь на размерах помещения.

Вы можете соорудить монолитную конструкцию либо сделать стеллажи разборными. Второй вариант предпочтительнее, так как в этом случае перед закладкой урожая полки можно будет из подвала вытащить, просушить и продезинфицировать, а затем собрать заново. Это желательно делать каждый раз перед началом зимнего сезона.

Процесс создания стеллажа для подвала своими руками достаточно прост. Его совсем несложно мастерить, если внимательно учитывать приведенные рекомендации.

Из какого материала делать

Наиболее подходящими материалами, из которых своими руками можно сделать полки в подвале являются:

  • Древесина. Этот вариант является традиционным и самым популярным. Однако, долговечность деревянного стеллажа оставляет желать лучшего, в особенности если его дополнительно не обрабатывать. Дерево (практически любой породы) является восприимчивым к влаге. Со временем деревянная полка может прогнить и провалиться. Наиболее устойчивой к действию влаги породой дерева является лиственница – это исключение из правил. Обрабатывается лиственница не так легко, но зато будет служить вам очень долго.
  • Древесно-стружечная плита или фанера. Такие полки подойдут для размещения небольших банок. Под увесистой кадкой с капустой фанера может прогнуться. Так же, как и предыдущий материал, боится влаги.
  • Металлический профиль. Удобный и долговечный вариант, хотя нельзя исключать, что металл в подвале может проржаветь и со временем разрушиться. Однако, к нашей с вами радости, времени должно пройти очень много.
  • Бетон. Стеллаж для подвала из бетона – это сооружение, что называется, на века. Железобетонные конструкции прочны, тяжелы и надежны.
  • Кирпич. При таком способе изготовления полок сами опоры выкладываются из кирпича, дополнительно используются металлические держатели.
  • Плоский шифер. Этот материал не так часто используется, но, в принципе, он вполне годится для изготовления полок.
  • Прочный пластик. Сделать своими руками стеллаж из пластика может даже новичок. Это материал легок и достаточно прочен. Однако под действием перепадов температуры и влажности пластиковая конструкция будет постепенно разрушаться.

Далее мы рассмотрим три наиболее популярных способа изготовления стеллажей.

Делаем полки из дерева или ДСП

Древесина – наиболее простой в обработке и податливый материал. Кроме того, во время любой стройки всегда остаются неиспользованные доски, которые можно пустить на стеллажи для вашего подвала.

Схема сборки деревянного стеллажа.

  1. Делаем опоры. Для изготовления опорных стоек потребуется подготовить толстые деревянные балки. Их толщина должна быть не менее 7 сантиметров. Количество опор рассчитывается в зависимости от размеров будущей конструкции.
  2. Прибиваем поперечные перекладины. Опоры прикрепляются к стене подвала, на них монтируются горизонтальные перекладины, на которых в дальнейшем будут держаться сами полки. Изготовить эти перекладины можно из более тонких досок. Вполне достаточно толщины 4 – 5 сантиметров.
  3. Крепим полки. Сами полки изготавливаются из широких прочных досок или листов ДСП. Полка крепится к поперечной перекладине. Не забудьте предварительно выпилить специальные пазы, в которые частично войдут вертикальные балки.

Прежде чем собирать и закреплять деревянный стеллаж, обработайте все его части безопасным и нетоксичным антисептиком.

Изготовление полок из бетона

Для сооружения подвальных полок из бетона вам потребуется металлические прутья толщиной 10 – 12 мм, армированная сетка, доски для опалубки, и расчетное количество цементного раствора.

  1. Вбиваем арматуру. В стену погреба необходимо забить арматуру на расстоянии 40 – 50 см между прутьями. Это основа, на которой будут размещаться сами полки.
  2. Делаем опалубку. На широкую доску или лист фанеры подходящего размера прибиваются «борта» из деревянных досок.
  3. Заливаем бетонные плиты. В подготовленную деревянную опалубку закладывается армирующая сетка и заливается бетонный раствор. После затвердевания опалубка снимается, полученная плита устанавливается на вбитую в стену арматуру.

Железобетонный стеллаж прослужит вам верой и правдой не одно десятилетие.

Стеллаж из металлического профиля

Для сооружения в подвале стеллажа из металлического профиля своими руками вам потребуется закупить уголки с шириной стороны 4 – 5 см.

Пример стеллажа из металлического профиля.

  1. Собираем каркас. Тщательно выверяйте размеры вертикальных стоек и горизонтальных перекладин. Металл не прощает ошибок в расчетах! Наметьте места соединения уголков и сварите конструкцию.
  2. Прикрепляем полки. На металлическом остове вы можете закрепить полки из любого доступного вам материала.

Если у вас нет сварочного аппарата, скрепить металлическую конструкцию можно при помощи специальных болтов. Также болтами можно закрепить металлический каркас на стене подвала.

Независимо от того, какой способ изготовления полок вы выберете, после внутреннего облагораживания помещение подвала станет более эргономичным, а урожай будет храниться дольше и эффективнее!

Из чего сделать полки в погребе: разнообразие вариантов

Очень удобно иметь собственный погреб, где можно хранить фрукты овощи и, конечно же, банки с заготовками и консервацией.

Как традиционно организуется пространство в погребе?

Где-нибудь в углу свалена картошка в кучу, рядом с ней присоседилась такая же неоформленная груда свеклы или моркови, во втором углу стоит чан с солеными помидорами, в третьем – ящик с яблоками и другими фруктами.

А в четвертом лежит все, что не попало в остальные углы. А куда ставить банки консервации? Непонятно.

Очень нерационально и неудобно такое распределение продуктов. Исправить ситуацию помогут стеллажи, на которых можно уместить все перечисленные виды продуктов, и еще и место останется!

А из чего сделать полки в погребе можно узнать здесь.

Даже если вы не считаете себя мастером на все руки, полочки и стеллажи в погребе можно сделать самостоятельно, это очень легко и просто.

Нужны самые элементарные знания физики инструменты, которые наверняка есть у каждого.

Подготовительный этап работы

Прежде чем заняться сооружением полок в погребе, необходимо исследовать само помещение, проверить его на влажность и насколько хорошо оно проветривается.

Чтобы продукты не загнивали и не портились в погребе не должно быть очень влажно.

И хотя в подземных помещениях трудно поддерживать нормальную влажность воздуха, с хорошей системой вентиляции хорошую «атмосферу» можно и нужно поддерживать.

Признаки плохо вентилируемого погреба:

  • Тяжелый влажный воздух, здесь трудно дышать;
  • Плесень и грибок на стенах;
  • Неприятный характерный запах плесени (даже если визуально на стенах ее не видно).

Что делать: летом проветрить и просушить помещение и обработать стены гашеной известью. На следующий сезон хватит.

И второй вариант в течение года проветривать помещение как можно чаще и периодически перебирать хранимые овощи и фрукты.

Смотрим видео по теме:

Перед тем как начать сооружать нужную конструкцию тоже желательно проветрить помещение и обработать гашеной известью, если необходимо.

Выбираем материал для полок

Полки в погребе – спасение хозяек, которые каждый год закручивают сотни банок огурцов, помидор, варят варенья и компоты.

Дома хранить все это богатство просто нереально, а вот на удобных полочках в погребе – в самый раз. Вопрос из чего их сделать в погребе — совсем несложный.

Соорудить стеллажи в погребе можно из следующих материалов:

  • Древесина: деревянные бруски и доски – не самый долговечный вариант, но самый простой, не требует специальных инструментов;
  • Металл, сталь – с ними работа сложнее, но такие элементы прочнее и более долговечны;
  • Пластик – долговечный, но хрупкий;
  • Бетон – крепкий, прослужит долгие годы.

Деревянные полки и стеллажи

Дерево – один из самых простых в обработке материалов, но, к сожалению, портится оно тоже просто и быстро.

Высокая влажность – главный враг древесины, под воздействием сырого воздуха структура дерева портится, расширяется, соответственно, изделие деформируется.

А так как в погребе влажность очень высокая, то процесс гниения происходит еще быстрее. Но у деревянных полок есть ряд преимуществ:

Легкая обработка и установка стеллажей. Требуется минимальный набор инструментов и минимальные навыки. С сооружением стеллажа из дерева справится и новичок.

Дешевизна материала и его доступность.

Прочность. Деревянная конструкция может выдержать значительную нагрузку, естественно при соблюдении пропорций.

Деревянные полочки легко снять и вынести из погреба для просушки.

Основное правило при работе с деревом: соблюдение пропорций. Высота стеллажей может варьироваться, но обычно их делают до потолка.

Опоры можно сделать из деревянных брусков толщиной в 10 см или из металлических реек, тогда получится уже сборная конструкция.

Плюс её в том, что если деревянные элементы испортились, то их можно заменить на новые, не разбирая все сооружение.

Ширина поверхностей не должна превышать 70 см., если больше, то возможен прогиб и деформация конструкции.

Стеллажи из дерева прослужат дольше, если периодически их пропитывать олифой и другими составами, позволяющими сохранить структура материала как можно дольше.

Из металла

Металлические системы очень практичны: они легкие, и устанавливать их довольно легко. Но здесь нужны специальные инструменты – пила для металла и сварочный аппарат.

Плюсами металлических вариантов являются: прочность и надежность, относительная долговечность, возможность снять элемент, просушить.

Ширину можно задать более 70 см. Металлические легко крепятся к стене при помощи уголков, шурупов и друг крепежных материалов. Здесь все зависит от желания и мастерства строителя.

Серьезным минусом является подверженность металла коррозии, высокая влажность и здесь портит картину.

Но продлить срок службы металлической полки возможно: их надо обрабатывать специальными антикоррозийными составами или же обернуть их специальной пленкой.

Из пластика

Пластик — материал, который не боится коррозии или деформации вследствие повышенной влажности. Он легкий и относительно прочный.

Но его минус заключается в том, что большую нагрузку он вряд ли выдержит, поэтому трехлитровые банки с огурцами на пластик лучше не ставить.

Система конструкции стеллажа с пластиковыми деталями аналогична двум предыдущим. В качестве основы можно использовать металлические уголки, на которые будут укладываться полки.

Дополнительно к стене их крепить не надо, поскольку на таких поверхностях хранятся только не очень тяжелые предметы, вероятность обрушения минимальна.

Самым удачным выбором материала для полок в погреб станет бетон. Преимуществ у него больше, чем недостатков.

Плюсы бетонных конструкций:

Прочность: на бетон не влияют микроклиматические особенности погреба. Высокая влажность ему не страшна, коррозия не разрушит.

Надежность. Бетонные полки монтируются в стену и дополнительно укрепляются. Вероятность обрушения так же минимальна. Кроме того, на таких поверхностях можно хранить любой груз: полки не деформируются и не погнутся.

Долговечность. Бетонные полочки могут веками стоять в погребе. И нуждаются только в проветривании раз в год, как и само помещение.

Недостаток бетонных полок всего два – трудоемкость в сооружении и стоимость материала. Нужно подготовить раствор, место для создания стеллажа и время для застывания.

Хорошо, если будут помощники, в одиночку с бетоном справиться проблематично. Ну а с затратами на материал можно смириться, ведь полки сооружаются на века.

Организация пространства на стеллажах

Чтобы продукты хранились дольше, и погребом было удобно пользоваться, нужно правильно организовать пространство.

Половину помещения могут занимать стеллажи, на которых стоят банки, а половину овощи и фрукты, которые не требуют специальных емкостей для хранения.

С правой стороны от входа лучше устанавливать полки, а левую часть отводить под такие овощи фрукты.

Стеллажи в погребе рекомендуется делать до потолка, чтобы уместить как можно больше необходимых продуктов.

Ширина рабочей поверхности полки, а также расстояние между верхней и нижней должны варьироваться.

На более широкие и высокие лучше ставить 2-х или 3-х литровые банки, соответственно банки меньшего объема требуют более узких и низких полок.

Самые широкие поверхности должны находиться снизу, узкие — сверху. Длина полок на стеллажах тоже может варьироваться, и если таких конструкций несколько, то их нужно чередовать – широкая/узкая и т.д.

Это правило касается всех видов полок и из дерева, и из бетона, и из металла. С пластиком сложнее, потому что он менее прочный, и его лучше добавлять в комбинированные конструкции.

Еще видео:

Правильная организация пространства и правильные полки позволят вместить в погреб больше заготовленной продукции и поможет надолго сохранить запасы.


Смотрите также